Hola a tod@s:
Nueva receta del Sonic Speed Café con un perrito especial para aquellos que no quieren comer nada de origen animal. SEGA piensa en todos sus fans y aquí les dejo una receta para que también puedan disfrutar del sabor de uno de sus platos. Espero que les guste, aunque no sea la original del restaurante.
Un saludo, Rinoa83.
Lo primero que vamos a necesitar es nuestra carne vegana. Ya existe en el mercado salchichas veganas, aunque no sé si cerca de vuestras casas se pueden conseguir tan fácilmente, así que os dejo a continuación una receta de Cocinatis para hacerlas por vosotros mismos. Debéis clicar en el enlace del vídeo para que os redirija a YouTube.
Salchichas veganas
Ingredientes
1/2 taza de arroz cocido
1/2 taza de harina de garbanzo
1/2 taza de almidón de yuca/tapioca
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 cucharada de pimentón dulce
1/2 cucharada de pimienta negra molida
1/2 cucharada de comino
3 cucharadas de zumo/jugo de remolacha
1 pizca de sal
Aceite de oliva
Una vez creadas nuestras salchichas veganas podemos continuar con nuestra receta.
Ahora podéis haceros vuestra receta personalizada del "No tengan miedo", pero yo les dejo unos acompañamientos que les pueden venir bien a vuestros hot dogs. Espero que se animen y le echen imaginación.
Ingredientes
- Salchichas veganas
- Pan de perrito
- Cebolla frita o caramelizada
- Col blanca, lechuga, canónigos...
- Pepinillo encurtido picado
- Salsa al gusto: mostaza, kétchup, barbacoa...
Yo siempre he creido que los perritos calientes que tanto ama sonic son veganos porque si no lo fueran... ¿pues no cuadra no? Fuera de ello toca añadir una receta a mi libro gracias Esther.
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