Hola a tod@s:
Os traigo una receta refrescante inspirada en Sticks the Badger (Sonic Boom). Esta bebida se pudo degustar en el Sweet Paradise, una cafetería temática de Sonic por su 25º Aniversario en Ueno, Tokio. Creo que ya no existe, pero vale la pena probar algunos de sus platos y bebidas viendo la buena pinta que tienen en las fotos, así que he intentado recrear este batido de mango. ¡Espero que les guste mucho!
Un saludo, Rinoa83.
Ingredientes
- 4 Mangos
- 4 Naranjas
- 1/2 litro de leche (2 tazas)
- 80 grs. de azúcar
Preparación
La preparación es muy sencilla, sólo tienes que pelar y trocear la fruta (naranjas y mangos). Coloca los trozos en un vaso de batidora junto con la mitad de la leche y el azúcar. Batir hasta que esté bien mezclado. Vierte en un jarra colando las impurezas con un colador. Luego agrega el resto de la leche, removiendo para que se mezcle todo bien y mete en el refrigerador para que esté bien frío a la hora de servir.
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